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2020年02月20日 01:21:08 来源:杏耀平台手机客户端 编辑:杏耀平台手机客户端

洪丽琴,双脚掌已变形。她只有一名弟弟,但弟弟本身要养育5个年幼子女,除了给她提供住处,就无法负担其医疗费。60馀岁的母亲没有工作,但为了生活费,趁佳节在巴刹摆卖小食赚些点收入帮补家用。洪氏在早前有获得亲友的辅助,现在这名亲友本身已无能为力继续给予帮助。为此,她除了缺医疗费,还面对生活费问题。

七里香联谊会善爱之家主席林程进、总务许国川、顾问吴联发前往探访后,允诺协助她,并通过本报发布为洪氏筹募医疗费。

新行业侍肉师 阿根廷首批35名牛肉专家毕业

洪丽琴说,杏耀平台她是为了赚取生活费,才导致双脚的情况恶化,脚掌都变形和不能站立,被逼切除脚趾。她目前是在政府医院治疗。医生有告知,要恢复正常坐立,就必须手术矫正脚掌骨,但也要视目前双足情况,没有恶化才能动手术。估计医疗费用是1万令吉,但不包括后续的物理治疗费。

七里香协助筹款,右起林程进、吴联发及许国川。

洪丽琴是在11年前怀孕期间出现糖尿病,杏耀平台地址在产后因误以为坊间的土方可以治疗高血糖症,而没有到医院复诊,所以失去了医疗黄金时间,才引发这个严重的并发症后果。

威南一名单亲妈妈洪丽琴(49岁),不幸因糖尿病,失去行动能力只能长期卧床,需动手术才有机会重新坐立起来。

不幸糖尿病卧床 单亲妈妈需动手术重新坐立

她在可以正常行动期间是一名小贩,杏耀平台靠谱吗过后因双脚掌变形致活动受限后方结束工作。

阿根廷布宜诺斯艾利斯大学兽医学院2019年推出全国第一所牛肉侍肉师培训学校。首批35名侍肉师去年底毕业,他们透过感官分析可评鑑牛的品种,甚至是否遭虐待。▲莫雷拉是阿根廷专业牛肉侍肉师,在布宜诺斯艾利斯的圣太摩市场开设一家炭烤牛排餐厅。(图/中央社)布宜诺斯艾利斯大学兽医学院一群教授因有感阿根廷是牛肉产业国家,却缺乏牛肉侍者的教育。去年初首度推出专门培训牛肉专家的侍肉师学校,全世界只有奥地利有类似课程,但只有3个月。阿根廷侍肉师学校课程9个月,包括290小时理论和实务课程,侍肉师透过感官训练,观察牛肉的颜色、成分,可分析牛的品种、地区、饲养方式,运送过程是否遭压力或虐待;也可以品鑑牛肉的味道、风味、柔软度和多汁性。去年初开课原有200人申请,60人注册,最后只有35人毕业取得学位,极受外界关注。就像侍酒师,侍肉师专精牛肉知识,未来不但可投入牛肉产业,如肉品经销商,甚至各饭店、餐厅厨师、顾问、服务生,为消费者提供建议。莫雷拉(Rodrigo Moreyra)和基根(Ronnie Keegan)都是去年毕业的侍肉师专家,准备在这全新领域发挥他们对牛肉的热情。莫雷拉专长是工业设计也是厨师,去年他研读侍肉师学位时,同时在布宜诺斯艾利斯的圣太摩市场(Mercado de San Telmo)开设一家炭烤牛排餐厅。言谈中透露对阿根廷牛肉的无比骄傲,他说,阿根廷拥有全世界最好的牛肉,他想要学习阿根廷牛肉的精髓。莫雷拉说,烤牛肉是阿根廷重要的文化,许多阿根廷人每天享用牛肉但并不了解肉的来源。他的餐厅经常有外国游客来访,他可以侍肉师的专业知识跟他们解释牛肉品质、产地、牛种特征或适合料理方式,让更多人了解阿根廷牛肉的价值。基根则从事影像工作,他有意开创自己的餐饮事业,虽读过2年的厨师课程,但直到接触侍肉师,才发现是他真正想学习的,对他来说这更是一个全新的工作机会。基根说,他们的17位教授来自各专业领域,包括兽医、厨师、农艺专家甚至专业牛肉屠夫。经9个月训练,他们可以透过感官分析,评鑑牛肉品质、品种属于安格斯牛或布朗格斯,是放养牛或圈养,餵食牧草或谷物,并且参观农场、牛肉冷冻工厂,了解从牧场到餐桌的生产过程。根据统计,阿根廷去年平均每人吃了56.4公斤牛肉。基根说,阿根廷有最优质的牛肉,但大部分人对牛肉来源知之甚少。他认为,侍肉师是一个全新行业,就像「侍酒师」一样,针对高端客户,也须有具备专业知识的侍肉师,向顾客解释他们所品嚐的昂贵牛肉价值所在、来源,或如何控制肉的品质、食肉安全等专业知识。

洪丽琴在离婚后就带着女儿住在弟弟家住,杏耀平台注册入口现在不能行动,生活起居都靠年迈母亲及11岁的女儿照顾。

单亲妈妈洪丽琴(48岁),患上糖尿病并发症–糖尿病足致无法坐立。她需动手术矫正,以望有机会重新坐立起来。

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